Nízkohistamínové
Veltlínske zelené 2025
je stará odroda viniča (Vitis vinifera), určená na výrobu bielych vín. Autochtónna odroda, pochádzajúca z regiónu Dolné Rakúsko, z oblasti vrchoviny Manhartsberg, zrejme z okolia mesta Retz, vznikla samovoľným krížením odrôd Tramín a St. Georgen.
Typický VZ má svetlo zelenú až zelenožltú farbu, sviežu vôňu, stredné telo. Vo vôni a v chuti môžeme nájsť lipový kvet, jemné horké mandle, muškátové tóny.
Je možné ich kombinovať so širokou škálou jedál. Mladé sú vhodné k studenému mäsu, omáčkam a slaným predjedlám, vyzreté k hovädziemu, filé z morských rýb a neutrálnym omáčkam. Víno odporúčame podávať pri teplote 11 – 12°C
Typický VZ má svetlo zelenú až zelenožltú farbu, sviežu vôňu, stredné telo. Vo vôni a v chuti môžeme nájsť lipový kvet, jemné horké mandle, muškátové tóny.
Je možné ich kombinovať so širokou škálou jedál. Mladé sú vhodné k studenému mäsu, omáčkam a slaným predjedlám, vyzreté k hovädziemu, filé z morských rýb a neutrálnym omáčkam. Víno odporúčame podávať pri teplote 11 – 12°C
Popis
Akostné odrodové víno | biele, suché
| Vinohradnícka oblasť | Nitrianska |
| Vinohradnícky rajón | Šintavský |
| Vinohradnícka obec | Báb |
| Vinohradnícky hon | Malobábska hora |
| Objem | 0,75 L |
| Cukornatosť hrozna | 19,0 NM |
| Zvyškový cukor | 2,2 g/l |
| Alkohol | 11,0 % |
| Celkové kyseliny | 6,11 g/l |
| Dátum plnenia | 03/2026 |
Nízky obsah histamínu < 0,1 mg/l | Obsahuje siričitany
Ďalšie informácie
| Ročník | 2024 |
| Farba | Biele |
| Zvyškový cukor | Polosuché |
| Oblasť: | Jasová |
| Odroda | Devín |
| Kategória | Polosuché |
| Cukor pri zbere | 24,5 NM |
| Objem | 0,75l |
